Nuestra Carta

La autenticidad de los sabores cubanos

Nos Entrées

CIELO DE YUCA - Manioc fondant nappé d’un mojo cubain authentique, et ses chicharrones.
10,00 €
CONTRA EL OLVIDO - Banane plantains verts croustillantes, garnies de Ropa vieja.
12,00 €
CRIOLLAS - Croquetas de poulet dorées et son aïoli parfumé au coriandre frais.
10,00 €
ISLA DE SABOR - Ceviche de crevettes sur un lit d’avocat surmonté d’un nuage de patate douce et une touche de coriandre.
14,00 €

Nos Plats

DOS GARDENIAS - Blanc de poulet au velouté de lait de coco et légumes accompagné de purée de pommes de terre, betterave et topinambour, et de chips de banane plantain.
24,00 €
HABANA 1950 - Découvrez notre voluptueuse plancha de mer et terre : gambas, poisson, porc, bœuf , servis avec du riz, desharicots rouges, des tostones croustillants, du manioc et de l’avocat. 32 € pers (min 2 pers)
32,00 €
JARDIN DE LA HABANA - Salade, maïs, avocat, mangue, pico de gallo frais et poulet pané croustillant.
17,00 €
LA COSTA - Filet de thon mariné aux mangues fraîches, coriandre,citron vert et oignons rouges, servi avec des légumes desaison et avocat.
26,00 €
PAN CON LECHÓN - Pain brioché garni de lechón asado (porc rôti 5 h), tomates, salade, oignons rouges et son uthentique mojo cubain, servi avec frites maison.
18,00 €
PUNTO GUAJIRO - Cuisse de porc marinée dans un mélange d’épices et d’agrumes, lentement rôtie au four (5 h), servie avec riz, haricots noirs et tostones croustillants.
23,00 €
SUEÑO DE ROPA VIEJA - Viande de bœuf effilochée mijotée dans une sauce de tomates, poivrons et oignons, servie avec des Arroz Congrí et des bananes plantains mûres dorées.
24,00 €
YEMAYA - Gambas flambées au rhum cubain, sautées avec un beurre à l’ail, au citron et aux herbes, accompagnées de riz blanc et de haricots rouges.
26,00 €

Nos Desserts

CIELO DE COCO - Savourez notre délicat flan de coco, crémeux et parfumé, servi avec une boule de glace vanille. Ce dessert tropical allie la douceur du coco à la fraîcheur de la glace, offrant une expérience gustative inoubliable.
8,00 €
TENTACIÓN - Découvrez notre tiramisú cubain, une fusion parfaite entre la tradition italienne et les saveurs cubaines. Ce dessert exquis est préparé avec des couches de biscuits imbibés de café, crémeux et léger, rehaussé par un généreux dulce de leche. Une douceur irrésistible
8,00 €

Menu Enfant

MENU ENFANT - PLAT : Ropa Vieja (effiloché de bœuf mijoté à la cubaine) servi avec riz blanc et chips de banane plantain ou Poulet pané maison accompagné de frites DESSERT : Une boule de glace au choix BOISSON : Sirope au parfum au choix
12,00 €

Nos Cocktails

APEROL SPRITZ - L’apéritif italien aux accents d’été : Aperol, Prosecco et une touche d’eau pétillante, servi sur glace avec une tranche d’orange.
10,00 €
CANCHANCHARA - La boisson traditionnelle de Trinidad : rhum, miel naturel et jus de citron vert, authentique et revigorant.
10,00 €
CUBA LIBRE - Un cocktail historique, né à La Havane : rhum blanc, cola et un filet de citron vert, simple mais irrésistible.
10,00 €
CUBATA - La version plus profonde du Cuba libre, avec une touche plus intense de rhum brun, un cocktail riche en saveurs.
10,00 €
DAIQUIRI - Un cocktail élégant et rafraîchissant : rhum, jus de citron vert frais et sirop de sucre. Plaisir pur et intemporel.
11,00 €
GIN TONIC - Un classique indémodable : gin premium et tonic bien frais, relevé d’une touche de citron vert ou de concombre selon l’inspiration du barman.
11,00 €
MARGARITA - L’icône acidulée venue du Mexique : tequila, triple sec et jus de citron vert, secoués avec glace pour une fraîcheur vive et rafraîchissante.
12,00 €
MOJITO - Le classique cubain par excellence : rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau pétillante pour une fraîcheur inégalée.
11,00 €
OASIS CUBANO - Une création exclusive de Habana 1950 : rhum blanc, soda au gingembre, purée de mangue, jus de citron et une touche de grenadine. Ce cocktail évoque des souvenirs de nuits étoilées et de douces caresses tropicales. Un véritable voyage des sens !
12,00 €
PIÑA COLADA - Un doux mélange tropical de rhum, lait de coco et jus d’ananas, pour voyager instantanément sous les palmiers.
11,00 €
SKULL DRIVER - Un cocktail audacieux et mystérieux : vodka à l’orange naturelle, jus d’orange frais pressé.
10,00 €

Boissons

Bacardi Épicé
7,00 €
Baileys
6,00 €
Café bombón (expresso avec lait concentré sucré)
3,50 €
Café expresso
2,00 €
Coca-Cola
3,50 €
Coca-Cola Zéro
3,50 €
Eminente Reserva
9,00 €
Havana Club Añejo 7 Años
8,00 €
Havana Club Añejo Especial
6,50 €
Heineken (33 cl)
4,00 €
Ice Tea / Lipton
3,50 €
Johnnie Walker Black Label
8,00 €
Jus de fruit
3,50 €
Limoncello
6,00 €
Orangina
3,50 €
Perrier (33 cl)
3,50 €
Sirope au parfum au choix
2,50 €
Sprite
3,50 €